Resep: Ayam Goreng Kecap Asin Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Kecap Asin. Lihat juga resep Ayam goreng kecap enak lainnya! Lalu goreng ayam; Tambahkan saus tiram dan kecap manis sambil diaduk; Masukkan air dan diamkan sampai mendidih dan ayam empuk; Beri perasan air jeruk nipis. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Asin menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Asin

1. Siapkan 6 of sayap ayam, boleh paha.
2. Ini of Bahan marinasi.
3. Ini 5 sdm of kecap asin.
4. Siapkan 2 sdm of air perasan jahe.
5. Ini 2 sdm of arak beras.
6. Ini of Bahan saos.
7. Ini 1 sdm of minyak goreng.
8. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
9. Siapkan 2 sdm of arak beras.
10. Ini 1 sdm of gula pasir.
11. Bunda dapat 2 sdm of kecap asin.
12. Bunda dapat of Bahan lain.
13. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
14. Ini of Bawang prei/daun bawang untuk garnish.

Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan ayam dan. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air.

Instruksi Ayam Goreng Kecap Asin

1. Bersihkan ayam dan marinasi dengan bumbu. Pastikan merata. Tunggu 30menit..
2. Goreng ayam sampai kecoklatan dan tiriskan. Tata dipiring saji. Beri garnish potongan bawang prei..
3. Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng dan wijen, aduk agar tercampur. Tunggu sampai muncul asap tipis, segera tuangkan ke piring saji..
4. Jangan buang sisa marinasi, tambahkan bahan saos(kecap asin dkk)..
5. Tetap di wajan yang sama dengan minyak. Panas kan, lalu masukkan bahan saos. Tunggu sampai mendidih lalu tuang ke poring saji..
6. Selesai 😁.

Goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur rata. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram dan kecap manis aduk hingga bumbunya meresap. Ayam kecap jeruk nipis. foto: Instagram/@mommymichelle_cake.