Ayam goreng kecap pedas. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya! Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap pedas menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap pedas
- Ini 1/2 ekor of ayam potong jadi 8 bagian / sesuai selera.
- Ini 1/2 of bawang bombay iris memanjang.
- Ini 1 ruas of jahe cincang.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas geprek.
- Ini 1 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 sdm of kecap pedas.
- Ini 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saori saus tiram.
- Siapkan 1 bks of ladaku.
- Siapkan 1/2 sdt of garam / sesuai selera.
- Ini of bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung of bawang merah dihaluskan.
- Siapkan 3 siung of bawang putih dihaluskan.
- Bunda dapat 1 buah of kemiri haluskan.
- Bunda dapat 5 buah of cabe rawit merah iris.
- Ini 3 buah of cabe rawit setan iris.
- Siapkan segelas of air.
- Siapkan 2 sdm of mentega cairkan.
- Bunda dapat of minyak untuk menggoreng.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Instruksi Ayam goreng kecap pedas
- Goreng ayam yg sudah dicuci bersih sampai matang tapi jngn terlalu kering.
- Tumis bumbu halus dngn mentega yg sudah cair dan masukan cabe rawit, jahe, lengkuas, daun salam sampai harum.
- Lalu beri air dan masukan ayam yg telah digoreng, beri kecap pedas dan manis..
- Masukan saori, ladaku, garam, irisan bawang bombay..
- Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut dan kuah mengental..
- Test rasa lalu hidangkan..
- Selamat mencoba 😊.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan.
