Ayam Goreng Kecap 317. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap 317 menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap 317
- Siapkan 1 kg of Ayam potong.
- Siapkan 1 biji of jeruk nipis.
- Ini 4 sdm of kecap.
- Siapkan 1/2 sdt of saos tiram.
- Ini 500 ml of minyak goreng.
- Bunda dapat 250 ml of air matang.
- Ini 1/2 buah of bawang bombai.
- Ini 8 butir of bawang merah.
- Ini 6 butir of bawang putih.
- Bunda dapat 1 biji of cabai merah.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe dimemarkan.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Instruksi Ayam Goreng Kecap 317
- Potong ayam menjadi beberapa potong sesuai selera, cuci bersih, beri air jeruk diamkan 5 menit lalu goreng sampe kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Iris Bawang Bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah diiris dan tambahkan jahe yg sudah dimemarkan. Kemudian tambahkan sedikit air matang, kecap, saos tiram, garam, gula dan merica..
- Kemudian koreksi rasa dan masukkan ayam yang sudah di goreng tadi hingga tercampur rata dengan bumbu tumisan..
- Angkat dan Siap dihidangkan deh 😊.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sayap ayam goreng kecap recipe – Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
