Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kecap menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Ini 250 gr of ayam.
- Ini 3 siung of bawang putih (cincang).
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay(iris tipis).
- Siapkan 1 buah of jeruk limo.
- Ini 5 sdm of kecap.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
- Ini secukupnya of air.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam goreng kecap
- Cuci bersih ayam, setelah di cuci masukkan ke dlm wadah dan beri perasan jeruk limo, dan garam. Sisihkan sampai meresap.
- Sekiranya bumbu ayam sudah meresap. Panaskan wajan berisi minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium harum,tambahkan 5sdm kecap manis dan beri air secukupnya tambahkan merica, tunggu sampai ada gelembung(mendidih).
- Masukkan ayam yang sudah di goreng td (tdk perlu dibumbui lagi karna ayam yg d goreng sudah berbumbu) tp test rasa saja balik lagi selera masing2.
- Aduk dan ratakan tunggu smpai meresap 😆 selesai.
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
