admin Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Ini of Marinasi Ayam.
- Ini of ayam (2 paha, 2 dada).
- Ini of jeruk nipis.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of black pepper atau lada putih/merica.
- Bunda dapat of bubuk kaldu jamur totole.
- Ini of Bumbu Masakan.
- Ini of mentega/margarin.
- Siapkan of bawang putih.
- Ini of daun bawang.
- Ini of cabe merah keriting atau besar.
- Ini of cabe rawit.
- Siapkan of bawang bombay.
- Bunda dapat of saus tiram.
- Ini of kecap manis.
- Bunda dapat of kecap inggris.
- Siapkan of gula.
- Ini of garam.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Waktunya marinasi! Semua ayam dimarinasi dengan bahan-bahan marinasi. Sisihkan selama 15-20 menit. Sebelum marinasi ayam disayat halus ya agar bumbu meresap dan saat digoreng bisa matang sempurna.
- Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang. Lalu tiriskan..
- Panaskan mentega/margarin (saya pakai Blue Band) lalu masukan ayam yang telah digoreng. Setelah meresap dengan mentega/margarin, masukan bumbu masakan lalu aduk hingga merata sambil koreksi rasa. Untuk aneka saus dan kecap saya sarankan pakai takaran masing-masing agar ayam tidak terlalu manis. Setelah dicampur merata tinggal dihidangkan deh. Selamat mencoba 😊.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
