Ayam Goreng Ketumbar Pedas. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya! Nasi ayam Soup ayam -rebuskan ayam -Kuib ayam -bunga lawang -kulit kayu manis -daun ketumbar -garam Nasi -Beras -air rebusan ayam tadi -bunga lawang -daun pandan -magerin -kulit kayu manis -garam. Cara membuat Ayam Goreng Pedas : Langkah awal Anda panaskan minyak.
Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya! Resep Oseng Jantung Pisang Pedas – Duration. Cara membuat : Rebus bumbu halus bersama daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ketumbar Pedas menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ketumbar Pedas
- Bunda dapat 6 potong of sayap ayam.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Bunda dapat secukupnya of air, garam, gula dan penyedap.
- Bunda dapat of Bumbu halus (blender):.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 2 sdm of ketumbar, sangrai.
- Ini 1/2 sdm of merica.
- Siapkan 2 butir of kemiri, sangrai.
- Bunda dapat 8 biji of cabe rawit merah.
- Bunda dapat 3 biji of cabe merah keriting.
- Ini 1 ruas of kunyit dan jahe, bakar.
- Bunda dapat of Bahan lainnya:.
- Ini 1 ruas of lengkuas, keprek.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk dan salam.
- Bunda dapat 1 batang of serai.
Tambahkan ayam, rebus sampai berubah warna. Masukkan garam, gula, dan air asam. Rebus ayam sampai ayam mengering dengan api kecil. Angkat ayam dan goreng sampai kekuningan.
Instruksi Ayam Goreng Ketumbar Pedas
- Siapkan bahan, sangrai ketumbar dan kemiri lalu blender bumbu halus..
- Cuci ayam dan kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang lalu masukan ayam dan aduk. Tuang air secukupnya, masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Sebelumnya tambahkan garam, gula dan penyedap. Setelah air menyusut, angkat ayam dan sisihkan dari sisa bumbunya..
- Sisa bumbu tambahkan tepung sagu dan tepung beras. Jika kekentalan tambahkan air. Lalu goreng ayam dengan di celup pada sisa bumbu yang sudah di tambahkan tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan..
- Setelah matang angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Ayam goreng ketumbar enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. ayam goreng jintan & ketumbar Assalammualaikum. tengok mak ayam kat belakang tuUuu. garaNGNYA dia. ehhh. dia bakal ku sembelih tidak lama lagi. hahaa. Campur semua bahan pelapis hingga merata.
