admin Ayam goreng tepung ketumbar. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.
Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Nasi ayam Soup ayam -rebuskan ayam -Kuib ayam -bunga lawang -kulit kayu manis -daun ketumbar -garam Nasi -Beras -air rebusan ayam tadi -bunga lawang -daun pandan -magerin -kulit kayu manis -garam. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung ketumbar menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung ketumbar
- Bunda dapat 500 gr of daging fillet ayam.
- Bunda dapat 1 bh of jeruk nipis.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Ini 1/2 sdm of garam.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 200 gr of tepung bumbu serbaguna (sya pake sasa).
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Ini 2 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung ketumbar enak lainnya! Gaulkan kepak ayam dengan kunyit, ketumbar, stok ayam, garam dan tepung goreng ayam sehingga rata. Gabungkan bawang putih, biji ketumbar, lada putih, daun ketumbar dan sos ikan di dalam mesin kisar dan kisarkan sehingga menjadi pes. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya! <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar.
Instruksi Ayam goreng tepung ketumbar
- Cuci bersih daging ayam lalu potong2 sesuai selera kemudian marinasi daging dgn bawang putih yg sdh d haluskan,garam,merica bubuk,kaldu bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata lalu masukan kulkas krg lbh 30 menit mkn lama proses marinasi mkn meresap bumbunya..
- Campur semua jenis tepung2an lalu ambil kira2 2 sdm tepung beri sedikit air aduk hingga menjadi adonan yg kental kemudian masukan daging ug sdh d marinasi td kdlm adonan tepung basah lalu gulingkan kembali kdlm tepung kering sambil d tekan2 dan d cubit2 biar kulitnya krispy lakukan hingga potongan ayam habis..
- Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng ayam dgn cara deep fried ya jd semua permukaan ayam terendam minyak gak usah d bolak2 balik krn ayam akan matang dgn sempurna jika d goreng terendam minyak goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan dan ayam goreng tepung ketumbar ini siap utk d sajikan..
Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya! Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie.
