Ayam Goreng Lalapan Ala Resto. Ga pake bumbu jadi nih 😁 shinta purnama S. Bingung makan siang mau masak apa, beli ayam bentar ke pasar, eksekusi bentar, jadi deh serba bentar aja dong 😆 tapi dijamin rasa ayam goreng nya kriuk bumbu nya pas, merasuk hingga ke jiwa *eh kok nyanyi 😆. Nasi Putih, Ayam Goreng Simo, Tahu Mentega, Lalapan, Sambal, Es Teh Manis.
Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Lalu Masukkan ayam, Goreng sampai bumbu matang Dan ayam berubah warna. Masukkan air cukup sampai Ayam terendam semua. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Ala Resto menggunakan 30 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lalapan Ala Resto
- Siapkan 1-2 of Ayam potong paha/dada.
- Siapkan of Sambal uleg.
- Bunda dapat of Jeruk nipis.
- Ini of Bahan Ungkep.
- Bunda dapat 1 Ruas of Kunyit.
- Bunda dapat 1 sdm of pala bubuk.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini Sepotong of Ketumbar geprek.
- Siapkan Sedikit of irisan jahe.
- Ini 5 sdm of minyak goreng.
- Ini 2-3 batang of cabai keriting.
- Siapkan of Bahan Rebus.
- Ini 2 lembar of Daun jeruk.
- Bunda dapat 2 batang of serai memarkan.
- Ini 2 lembar of Daun salam.
- Bunda dapat 1/4 buah of Gula aren.
- Bunda dapat 2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of micin.
- Ini 1 sdm of Lada putih.
- Siapkan of Side dish saya.
- Siapkan 4 potong of Tahu.
- Siapkan 2 potong of Tempe.
- Siapkan 4 siung of Bawang putih goreng.
- Ini 1 keping of Ikan asin.
- Bunda dapat 1 lembar of Kol.
- Siapkan 1 buah of Timun lalap.
- Bunda dapat 1 batang of cipir/kangkung/labu siam/terung lalap rebus.
- Ini of Bisa juga dengan Daun kemangi Dan daun jambu.
Warna Ayam seharusnya seperti di gambar. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. – Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam. Ayam dan tempe goreng kremes. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lalapan Ala Resto
- Blender semua bumbu ungkep, Setelah halus, panaskan di wajan sampai wangi. Lalu Masukkan ayam, Goreng sampai bumbu matang Dan ayam berubah warna. Lalu pindahkan ke dandang rebus. Masukkan air cukup sampai Ayam terendam semua..
- Dengan api paling kecil Dan di tutup, Rebus sekitar 1 jam. Tidak perlu sampai kering airnya. Warna Ayam seharusnya seperti di gambar..
- Dengan api sedang. Goreng Ayam sampai berubah warna golden brown..
- Hidangkan bersama dengan side dish Dan Sambal Uleg Biar kelihatan mewah seperti makan di restoran 😁. Selamat mencoba sis n bro 👍.
Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto – Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala KFC siap dihidangkan bersama saus & sambal.
