121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC). Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Dan agak males juga kalo pesan online. Dan akhirnya recook dari channel William Ghozali yang udah sering wara wiri di halaman. Bunda dapat memaasak 121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC) menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC)
- Siapkan 1 ekor of ayam potong 8 (saya ganti 8 potong paha drum).
- Bunda dapat 1 liter of susu uht.
- Ini 25 gr of garam.
- Bunda dapat 25 gr of gula.
- Bunda dapat 3 sdm of cuka lemon (saya ganti air perasan lemon).
- Bunda dapat of Adonan Tepung.
- Ini 500 gr of Tepung protein sedang.
- Ini 1/3 sdm of bubuk ketumbar.
- Ini 1/3 sdm of bubuk cabai (saya ganti paparika bubuk).
- Bunda dapat 1 sdm of bubuk bwg putih.
- Ini 1 sdm of bubuk bwg bombay.
- Ini 1/3 sdm of daun oregano / rosemary kering.
- Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk cengkeh.
- Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk jinten.
- Bunda dapat 1/2 sdm of bubuk jahe.
- Bunda dapat 1/3 sdm of bubuk lada hitam.
- Siapkan 1/3 sdm of bubuk lada putih.
- Siapkan 2 sdt of garam halus.
- Ini 1/3 sdm of baking powder.
Resep ayam goreng beragam bumbu bisa kamu tiru disini. Cara membuat ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. Kalian bisa meracik tepung bumbu sendiri yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur tepung maizena kemudian diberi bumbu bawang putih, lada halus atau merica halus, garam dan juga kaldu bubuk sebagai penyedapnya. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC) favorit.
Langkah-langkah 121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC)
- Berisihkan ayam dan rendam pada susu dengan campuran garam, gula dan cuka lemon. Direndam selama 24 jam, jangan lupa tutup wadah ketika masuk ke kulkas.
- Campurkan tepung terigu dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan.
- Sediakan adonan kering dan adonan basah. Untuk adonan basah, campur air dengan 4 sdm tepung terigu yang tdi sudah dibuat.
- Urutan langkah : lumuri ayam pada tepung kering, masukkan ke adonan basah, lumuri lagi ke tepung kering dan tepuk2 sampai seluruh rongga ayam keisi tepung.
- Goreng pada minyak panas dan banyak. Sampai terendam semua ayam supaya matang merata.
- Angkat jika sudah warna keemasan.
- Sajikan dengan saus sambal.
Terinspirasi dikala daerah Bojong jauh dari kfc. Dan agak males juga kalo pesan online. Dan akhirnya recook dari channel William Ghozali yang udah sering wara wiri di halaman. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis – Ayam Goreng Tepung Crispy yang praktis dan mudah dibuat dirumah merupakan menu masakan sehari-hari yang paling favorit. rasanya yang enak, renyah, empuk di dalam dan crispy diluar merupakan salah satu menu makan yang special. apalagi bagi anak kecil, wah rasanya ayam goreng tepung renyah KFC ini bakal jadi menu yang disukai. jadi ayam goreng tepung ala. masakan ayam goreng tepung. Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga.
