Ayam goreng tepung kriuk. Di video kali ini si MaNis nyoba bikin Ayam Goreng Tepung kriuk, dan hasilnya alhamdulillah memuaskan, yeay! Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
Cara untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah ala restoran, ada di balik kemasan Sajiku® Tepung Bumbu. Ayam goreng kriuk tanpa tepung tentunya lebih nikmat karena berbumbu lebih meresap. Berikut tiga tips dasar yang bisa diikuti untuk membuat ayam goreng kulit kriuk yang enak. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung kriuk menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung kriuk
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Ini 3 buah of telur ayam.
- Ini 15 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung beras.
- Bunda dapat 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 3 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt of paprika bubuk.
- Ini 1,5 sdt of lada bubuk.
- Ini 3 sdt of garam.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langsung saja simak yuk, Sahabat Dream. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Resep Ayam Goreng Kriuk Tanpa Tepung, Begini Triknya!
Langkah-langkah Ayam goreng tepung kriuk
- Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi ayam dengan 3 buah telur, 2 sdt garam, 1,5 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt paprika bubuk. Diamkan minimal 2 jam..
- Campur tepung terigu, tepung beras, sisa bumbu dan baking powder hingga merata..
- Setelah 2 jam atau lebih. Gulingkan satu persatu ayam yang sudah dimarinasi ke campuran tepung. Jika ingin tepung lebih tebal, ulangi sekali lagi langkah ini..
- Kemudian goreng kedalam minyak yg sudah panas hingga kuning kecoklatan. Gunakan api sedang agar ayam matang merata..
Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap. Beberapa masakan ayam goreng serupa seperti misalnya ayam goreng tepung dan juga resep ayam goreng mentega. namun demikian sebenarnya para orang tua kita dahulu sudah mempunyai resep ayam goreng andalan dan tetap. Memasak ayam goreng tepung sangat 'tricky' terutama jika ingin mendapatkan sensasi kriuk ayam yang pas. Sebaiknya saat digoreng, ayam tepung memiliki suhu ruangan. Alasannya, ayam tepung yang terlalu dingin dapat memengaruhi suhu minyak goreng.
