Resep: Ayam Goreng Lengkuas Presto [Tulang Lunak] | Simple dan Anti Gagal Yang Yummy

Ayam Goreng Lengkuas Presto [Tulang Lunak] | Simple dan Anti Gagal. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world. Situs Jual Beli Online Terpercaya di Indonesia.

Whether you'd like to share your knowledge, experiences or the latest news, create a unique and beautiful blog for free. Work from home more effectively with video conferences and updates. Learn more Create stories and maps. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Presto [Tulang Lunak] | Simple dan Anti Gagal menggunakan 18 bumbu dan dalam 22 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas Presto [Tulang Lunak] | Simple dan Anti Gagal

Siapkan of Bahan A [Bahan lauk]:.
Ini 1 kg of Ayam, potong sesuai selera.
Bunda dapat 5 buah of tahu kotak putih (opsional).
Ini 1 papan of tempe potong sesuai selera (opsional).
Bunda dapat of Bahan B [Bumbu yang dihaluskan]:.
Bunda dapat 9 siung of bawang merah.
Ini 7 siung of bawang putih.
Siapkan 2 ruas of kunyit.
Ini 5 buah of kemiri, sangrai atau goreng terlebih dahulu.
Ini 1 sdt of ketumbar.
Siapkan of Bahan C [Bahan yang diparut]:.
Ini 5-10 ruas of Lengkuas muda (sesuai selera). Lengkuas bisa diparut, atau jika ingin lebih praktis, lengkuas bisa dipotong kecil-kecil. Lalu kita tumbuk sampai halus.
Bunda dapat of Bahan D [Bahan yang dicemplung]:.
Siapkan 2 batang of sereh, geprek.
Bunda dapat 5 lembar of daun salam.
Bunda dapat 1 Buah of Lemon Hitam, lubangi salah satu sisi. [Bisa diganti dengan daun jeruk].
Bunda dapat Secukupnya of kaldu bubuk, garam, dan gula [gula bisa diganti kayu manis bubuk].
Bunda dapat Jika suka of bisa ditambahkan lada bubuk, secukupnya.

With creation tools, you can draw on the map, add your photos and videos, customize your view, and share and collaborate with others. Search the world's information, including webpages, images, videos and more. Google has many special features to help you find exactly what you're looking for. By the end of June, the Court is expected to decide several high-profile cases that involve some of the most contested.

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas Presto [Tulang Lunak] | Simple dan Anti Gagal

Masukkan semua bahan, dari Bahan A sampai D, ke dalam Panci Presto..
Lalu tambahkan air sekitar 1- 1 ½ liter kira-kira sampai bahan lauknya tenggelam ya. Jika perlu cicip dulu kuah ayam, jika kurang asin bisa ditambahkan garamnya. Karena jika kurang garam, nantinya rasa ayam jadi kurang mantap..
Tutup presto dan masak dg api besar hingga presto berdesis. Setelah berdesis, kecilkan api, atur timer selama kurang lebih 15 menit dihitung setelah presto berdesis.Note: untuk ayam yang tulangnya lunak, presto selama 1 jam 45 menit dihitung setelah bunyi berdesis dimulai..
Selanjutnya terus masak dengan apai sedang. Setelah 1 jam lebih 45 menit, matikan api. Biarkan dulu uap panasnya keluar. Tunggu hingga benar-benar dingin atau uap habis..
Setelah uap panas habis, buka tutup Presto. Air sudah agak asat ya. Tapi juga tidak sampai habis. Karena jika air sampai habis, bisa-bisa isian lauknya gosonng ya…
Well, diamkan dulu sampai dingin ya, jadi nanti saat mengambil isiannya tidak rawan hancur..
Selanjutnya buang daun salam dan sereh serta Lemon hitam..
Angkat Tahu, Tempe, Dan Ayam lalu tempatkan di saringan wadah besar. Proses pengangkatan lauk ini harus ekstra hati-hati ya, karena itu sebaiknya tunggu hingga benar-benar dingin agar tidak remuk dan hancur saat diambil..
Selain itu, lebih baik ngambilnya menggunakan tangan saja, tak perlu menggunakan centong atau penjepit hehe… Biar aman.. dan tidak rawan remuk. Yang terpenting tangannya bersih ya..
Nah ayam, tempe dan tahu yang sudah diangkat tinggal digoreng ya. Isian lauk ini digoreng hingga cokelat keemasan..
Lalu, sisa bumbu lengkuasnya disaring dulu. Kalau perlu cicip dulu ya, kalau asinnya kurang, tambahkan bubuk kaldu. Selanjutnya goreng ampas Lenngkuas menggunakan minyak secukupnya dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa sering diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya..
Setelah matang merata, saring dalam saringan minyak yang lubangnya kecil..
Sementara air sisa kuah ayam bisa dimanfaatkan menjadi Kremesan ayam yang kriuk dan super gurih, untuk tutorial membuat kremesan ayam, sudah saya bagikan secara terpisah ya..
OK SELESAI Ambil piring saji, tata ayam goreng diatasnya, tambahkan lalapan dan sambal Ijo. Untuk tutorial Sambal Ijo saya bagikan juga tutorialnya secara terpisah ya. Kemudian taburi dengan bumbu lengkuas. Jika ada, tambahkan juga Kremesannya..
Selamat mencoba.
TIPS DAN TRIK SEPUTAR AYAM LENGKUAS: 1. Agar ampas lengkuas tidak terlalu berminyak, setelah digoreng tempatkan di kertas atau tissue yang menyerap minyak. Dengan begitu, hasil gorengan bumbu lemgkuas lebih kriuk dan tahan lama saat disimpan..
2. Pastikan Lengkuas goreng berwarna coklat keemasan dan kering ya. Kalau masih basah lembek dan warnanya masih kuning pucat berarti belum matang bumbunya..
3. Setelah bumbu laos digoreng kering, selanjutnya pindah ke dalam wadah tertutup agar awet renyah..
4. Penggunaan Kaldu bubuk untuk 1 kg ayam cukup 1 sdt, sementara garam dan gula sekitar 1 sdm. Dengan begitu kuah ayam bisa pas. Jadi nantinya ampas bumbu Lengkuasnya tidak perlu ditambahkan lagi dengan Kaldu bubuk sebelum digoreng..
5. Saat menggoreng ayam, sebaiknya cukup sekali balik ya, jadi harus dikira-kira kapan ayam siap dibalik. Dengan begitu ayam tidak hancur saat digoreng. Pastikan permukaan ayam cokelat merata, karena jika masih pucat maka tekstur daging ayam justru malah jadi lumayan berminyak guys. Untuk takaran minyak tidak harus deep frying ya..
6. Penggunaan panci presto ini tidak wajib ya, jadi kita juga bisa membuat ayam goreng lengkuas dengan menggunakan panci biasa, hanya saja jika menggunakan panci biasa tentu saja tulangnya tidak bisa lunak ya. Jika menggunakan panci biaa, ayam dimasak cukup sampai empuk. Lalu untuk cara berikutnya tetap sama..
7. Gunakan wajan atau teflon anti lengket saat menggoreng isian lauk dengan begitu hasilnya bisa cantik dan tidak rawan remuk saat dibalik. SEMOGA BERMANFAAT.

Cocok untuk website skala kecil dan menengah. Kapasitas resource tinggi, fully managed, dan mudah dikelola. Dedicated resource dengan akses root dan konfigurasi mandiri. Temukan nama domain yang Anda inginkan. With full versions installed on your PC or Mac, there's no need for an internet connection to access documents.