Resep: Ayam goreng Lengkuas Sinjay Yang Bercita Rasa

Ayam goreng Lengkuas Sinjay. Resep Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay. Suka banget sama kuliner yg satu ini yg lagi booming dikotaku. Search di google nyari resepnya yg cocok bin mantep, nyangkut di blog nya nandangwuyung.

Ayam goreng Lengkuas Sinjay Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng Lengkuas Sinjay menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng Lengkuas Sinjay

  1. Bunda dapat 1 ekor of ayam.
  2. Ini 4 lembar of daun salam.
  3. Bunda dapat 2 btg of serai.
  4. Bunda dapat 2-3 ruas jari of Lengkuas(diparut).
  5. Siapkan secukupnya of Air.
  6. Bunda dapat of Bumbu halus-.
  7. Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
  8. Ini 4 siung of Bawang merah.
  9. Ini 1/2 ruas of jahe.
  10. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  11. Siapkan 5 buah of kemiri.
  12. Siapkan 1 sendok makan of ketumbar.
  13. Bunda dapat secukupnya of Garam.
  14. Ini of Penyedap rasa secukupnya (sesuai selera).

Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri.

Langkah-langkah Ayam goreng Lengkuas Sinjay

  1. Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, kasih garam sdikitagar mudah dihaluskan), lengkuas yg sudah diparut, serai, dan daun salam sampai tercium wangi.
  2. Masukkan air sedikit, kemudian masukkan ayamnya, koreksi rasa tambahkan garam, penyedap rasa (sesuai selera).
  3. Tunggu sampai airnya habis, setelah selesai diungkep langsung aja goreng ayamnya, jangan lupa pakai tirisan rapat supaya lengkuas parutnya bisa diambil..
BACA JUGA  Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning) Yang Sempurna

Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho.

Recommended Articles