Ayam Goreng ala RM Padang. Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam. angkat jika bumbu sudah kecoklatan.ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan. Simple dan enak, tinggal ungkep simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng.
Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala RM Padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng ala RM Padang
- Ini 1 kg of ayam.
- Siapkan 100 ml of air.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Bunda dapat 3 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 2 butir of telur.
- Bunda dapat of Bumbu Halus.
- Bunda dapat 10 of bawang merah.
- Ini 8 of bawang putih.
- Ini 2 cm of jahe dan lengkuas.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of Minyak Goreng.
Aslinya klo di resto padang disajikan. Resep Ayam Goreng Telur ala RM. Ini enaaakkk asli. udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel.
Langkah-langkah Ayam Goreng ala RM Padang
- Siapkan bahannya.
- Tumis bumbu dengan air,masukkan ayam.Masak hingga bumbu kental..
- Pinggirkan ayam, spy kelihatan bumbu kentalnya,matikan api, masukkan telur kocok, aduk cepat dan terus menerus hingga jadi bumbu encer. Harus cepat supaya telur tidak matang.
- Aduk hingga ayam agak kering..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingha matang. Bumbu digoreng dan saring dengan kertas tissue hingga minyaknya hilang. SAJIKAAN!!!.
Temukan juga cara membuat sambalado khas untuk menemani kelezatan masakan Padang ini. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari RM.
