Kepiting Saus Asam Manis.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 25 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Asam Manis
- Gunakan 10 Ekor sebanyak Kepiting.
- Siapkan 2 Buah sebanyak Jagung Manis.
- Gunakan 2 Sdm sebanyak Saus Tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 Sdm sebanyak Kecap manis.
- Gunakan 3 Sdm sebanyak Saus Tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 3 Sdm sebanyak Saus Cabe.
- Siapkan 1 Sdm sebanyak Bubuk Cabe.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Penyedap Rasa.
- Bunda dapat menyiapkan 1 Batang sebanyak Serai (digeprek).
- Gunakan 1 Ruas sebanyak Jahe (di geprek).
- Bunda dapat menyiapkan 2 Cm sebanyak Laos.
- Bunda dapat menyiapkan 2 Lembar sebanyak Daun Jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 Sdm sebanyak Air Jeruk Nipis.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Air.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Daun Bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 Buah sebanyak Tomat (boleh skip).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bawang Bombay (saya tidak pakai).
- Gunakan sebanyak Bumbu Halus.
- Gunakan 7 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Siapkan 5 Siung sebanyak Bawang Merah.
- Bunda dapat menyiapkan 5 Buah sebanyak Cabe Merah.
- Gunakan 6 Buah sebanyak Cabe Rawit.
- Siapkan 2 Sdm sebanyak Tepung Maizena (yang di larutkan air).
Instruksi Untuk Kepiting Saus Asam Manis
- Cuci kepiting lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis, kemudian bilas dengan air.
- Kukus kepiting hingga matang, dan rebus jagung manis.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, laos, daun bawang, tomat, daun jeruk.
- Lalu beri air secukupnya dan masukkan saos tomat, saos cabe, cabe bubuk, kecap manis, saos tiram, garam, gula, penyedap rasa, dan beri air perasan jeruk nipis.
- Koreksi rasa dan masukkan maizena.
- Masukkan jagung manis dan kepiting.
- Masak hingga meresap dan kuah menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Related posts:
Resep: Fuyunghai Oriental Asli yang Lezat Sekali
Resep: Kerang saus manis pedas yang Yummy
Cara Termudah Untuk Membuat Kepiting Saos Padang yang Menggugah Selera
Resep: Kepiting Saus Padang Maknyus..nyus..nyuuusss 😄 yang Menggugah Selera
Resep: CRAB STICK and CHEESE TAKOYAKI yang Spesial
Resep: Gulai Kepiting Rajungan Sederhana yang Mantap
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Tumis Brokoli Kepiting yang Lezat Sekali
Bagaimana Cara Mengolah Sup asparagus mamih merlin yang Mantap