Ayam goreng balado π. AYAM GORENG BALADO+TAHU JELETOT+TUMIS KANGKUNG Hy teman teman apa kabar kalian semua semoga sehat wallafiat yyah aminn Aku makan AYAM GORENG BALADO +TAHU JEL. Resep Ayam goreng balado khas padang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Bunda dapat memaasak Ayam goreng balado π menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado π
- Ini 1 ekor of ayam.
- Bunda dapat 10 gr of lengkuas.
- Bunda dapat 40 gr of jahe.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 cm of kunyit.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini 1 of jeruk nipis.
- Ini of Bahan pelapis π.
- Siapkan Secukupnya of cabe giling.
- Siapkan Secukupnya of bawang merah.
- Ini Secukupnya of garam.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Langkah-langkah Ayam goreng balado π
- Blender semua bumbu dengan air secukupnya hingga halus.
- Rebus ayam,bumbu dengan air secukupnya beri perasan air jeruk nipis masak sampai ayam empuk.
- Setelah matang angkat & dinginkan.
- Goreng ayam secukupnya.Sebagian simpan di freezer untuk persediaan.
- Goreng cabe secukupnya lalu beri perasan air jeruk nipis secukupnya goreng sampai harum,matikan kompor.
- Masukan ayam yang telah di goreng tadi aduk-aduk hingga rata.
- Sajian siap dinikmatiππ.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.