Sambel sari laut(sambel ayam goreng). Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi.
Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Namun Sambel Hejo Nagrak Purwakarta sepertinya menjadi pencetus sambel hejo. Restoran ini memperluas jaringannya dengan sistem franchise bernama Sari Rasa Sambel Hejo yang populer di Bandung. Bunda dapat menyiapkan Sambel sari laut(sambel ayam goreng) menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambel sari laut(sambel ayam goreng)
- Ini 10 of cabe merah keriting.
- Bunda dapat 5 of cabe rawit merah.
- Ini 2 buah of tomat.
- Siapkan 6 buah of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus of terasi abc sangrai.
- Ini 1 sdt of gula pasir.
- Ini Secukupnya of garam,dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Minyak.
Interior SHSD kental dengan sentuhan tradisional. Sambal Asam Udeung (khas Aceh) favorit. ikut kekinian, coba sambel khas aceh ini yg lg berseliweran di grup masak di FB. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.
Langkah-langkah Sambel sari laut(sambel ayam goreng)
- Siapkan bahan.Goreng bahan sambel(terasi sudah saya sangrai sebelumnya) sampai matang.Pindahkan bahan sambel ke cobek tambahkan terasi..
- Kemudian ulek sesuai selera boleh halus/kasar tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukkan sisa minyak aduk kembali..
Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
