Ayam goreng padang ala" 🎀. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an.
Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Padang enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng padang ala" 🎀 menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng padang ala" 🎀
- Bunda dapat 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan secukupnya of laos parut.
- Ini 1 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 1 batang of serai.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
Lihat juga resep Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken enak lainnya! Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali.
Langkah-langkah Ayam goreng padang ala" 🎀
- Rebus air masukkan ayam yg sudah d potong sesuai selera.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,serai serta laos parut sampai air menyusut,airnya jangan sampai kering ya.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning ke coklatan.
- Jika ayam sudah matang,sisihkan.. goreng lagi bumbu nya (bumbu laos yang di rebus tadi) sampai kuning kecoklatan agak kering ya.
- Siapkan ayam goreng tadi lalu taburi atasnya dgn laos goreng tadi.
- Selamat mencoba 😊.
Jatuh cinta sama bumbunya yang sengaja memang dibuat melimpah. Akhirnya dicoba dengan menggunakan ayam goreng dan ternyata,. Goreng Ayam Cabe Hijau Ala Padang. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau. Apabila Kita mendengar kata 'cabe hijau' ataupun 'sambal ijo', biasanya yang terbayang adalah masakan Padang.
