admin Ayam Goreng Madu. Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 Recook irene lagi hehehe. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.
Tapi biasalah bila dimasak sendiri, rasanya menjadi sangat sedap pada selera kita. Meskipun simple, Ayam goreng madu ini enak & bikin nagih loh, selain bisa buat lauk. Lihat juga resep Ayam Goreng Madu Sederhana enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Madu menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Madu
- Bunda dapat 1/2 Kg of Fillet Ayam.
- Siapkan 4 siung of Bawang Putih dihaluskan.
- Ini 1/2 sdm of Garam.
- Ini 1/4 sdm of Lada Putih.
- Ini 1 butir of Telur.
- Ini 5 sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdm of Maizena / Sagu.
- Ini of Bumbu Saos.
- Siapkan 1 sdm of Saos Tomat (Me: 1 sachet Saos Tomat).
- Bunda dapat 2 sdm of Saos Sambal (Me: 2 sachet Saos Sambal).
- Ini 1 sdm of Saos Tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of Minyak Wijen (Me: ga pake krn ga ada).
- Ini Secukupnya of gula.
- Ini of Bahan Lainnya.
- Ini 1 sdm of Madu (Me: 1 sachet Madu).
- Bunda dapat 1 siung of Bawang Putih cincang halus.
Cara-Cara Memasak Ayam Masak Madu 🙂 Bahan-bahan – Ayam – Secukup Rasa – Kunyit – Tepung Kanji / Tepung Jagung – Minyak – Bawang Merah – Halia – Bawang Putih – Kicap Manis – Air – Sos Tiram – Madu. Buat ayam goreng sendiri lebih jimat masa dan ekonomi. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Lihat juga resep Ayam goreng tepung madu enak lainnya!
Langkah-langkah Ayam Goreng Madu
- Potong ayam sesuai selera (Me : iris agak tipis biar lebih meresap), kemudian baluri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada putih. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit (untuk marinasi, simpan kulkas agar tidak bau).
- Campur Tepung Terigu dan Maizena/ Sagu, aduk merata..
- Ambil ayam yang sudah dimarinasi dan masukkan Telur, aduk hingga merata.
- Goreng ayam dengan cara memasukkan ayam yang sudah diblir telur tersebut ke dalam campuran tepung terigu dan Maizena/Sagu, satu per satu. Goreng hingga matang / berwarna kecoklatan. Sisihkan..
- Campurkan semua bahan bumbu saos hingga merata, sisihkan (bisa dilakukan saat menggoreng ayam, biar irit waktu, hehe).
- Buat bumbu saosnya dengan cara : tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran bumbu saos, kemudian madu, aduk merata sebentar, lalu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng sebelumnya.
Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Selanjutnya, Oleskan campuran bumbu dan madu tadi ke daging ayam sampai merata, sambil daging ayam di remas – remas. Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan madu. Nah, kadangkala kita sudah bosan dengan resep masakan ayam goreng ungkep, ayam goreng tepung, ayam panggang ataupun sop ayam. Untuk itu, hari ini kita akan membuat resep masakan ayam bakar yang beda dengan yang lain, yaitu resep ayam bakar madu pedas manis.
