Ayam goreng masak madu pedas. Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 Recook irene lagi hehehe. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. Ramai orang gemar makan ayam goreng mamak. Siapapun yang makan ayam goreng mamak mesti cakap sedap, rangup, daging empuk, tidak pedas walau warnanya merah seperti itu, bahkan kanak-kanak juga suka.
Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Namun kadang – kadang ada yang bosan jika ayam. Ayam Masak Pedas atau dipanggil juga sebagai Ayam Masak Merah adalah masakan yang biasa disediakan untuk majlis kenduri kendara keluarga saya di Kelantan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng masak madu pedas menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng masak madu pedas
- Ini 1/2 kg of sayap ayam (bisa bagian lain).
- Bunda dapat 3 sendok makan of kecap manis.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih dicincang halus.
- Siapkan 2 sendok makan of madu.
- Ini 1 sendok teh of cabe bubuk (bisa di skip bila tdk suka).
- Bunda dapat 1 sendok makan of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang iris tipis.
- Bunda dapat of gula..garam..merica..& penyedap.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya utk menggoreng.
- Bunda dapat sedikit of air..kira2 setengah cangkir kecil.
Lauk ini dimasak secara beramai ramai sebagai salah satu dari lauk yang dihidangkan semasa majlis aqiqah Ahmad Adib Idris, cucu saudara saya yang terbaharu. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Instruksi Ayam goreng masak madu pedas
- Cuci bersih sayap ayam..lalu potong kecil…
- Taburi sayap ayam dgn garam & merica..remas sampai tercampur rata..lalu diamkan dikulkas 1/2jam.
- Panaskan minyak goreng..lalu goreng sayap ayam hingga matang & kering.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Lalu masukan sayap ayam yg sdh digoreng…
- Tambahkan sedikit air..masukan kecap manis..madu..minyak wijen..gula garam penyedap..& bubuk cabe (bisa di skip bubuk cabenya).
- Test rasa lalu masak hingga air menyusut..kemudian masukan daun bawang..aduk aduk & masakan sudah siap utk disajikan.
Selain itu, daging ayam kampung yang akan kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar madu pedas dan manis ini juga mengandung lebih sedikit kolesterol dibandingkan dengan daging ayam potong. Tentu saja lebih menyehatkan karena memang ayam kampung saat dikembang biakkan tidak menggunakan suntikan dan obat-obatan sama sekali. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Resepi Ayam Goreng Madu Pedas ===== = Ayam goreng madu memang sedap di makan dimakan dengan nasi. tegahari macam ni terasa lapar ayam goreng madu lak.
