Ayam Goreng Tepung Gurih & Awet. Kerenyahan kulit saat memakan ayam goreng tepung menjadi alasan banyak yang suka makanan ini. Selain praktis, rasanya pun gurih dan lezat. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Gurih & Awet menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Gurih & Awet
- Ini 5 potong of daging ayam.
- Bunda dapat of Bahan marinasi.
- Ini of Garam.
- Ini of Merica.
- Bunda dapat of Bawang putih giling.
- Bunda dapat of Bahan pelapis.
- Siapkan of Air dingin.
- Bunda dapat 1 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 300 gr of tepung terigu.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Ini 1 sdt of baking soda.
- Ini 1 sdt of merica.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Gurih & Awet
- Marinasi ayam yang telah bersih dengan garam, merica, dan bawang putih giling. Diamkan selama 30 menit.
- Untuk membuat bahan pelapis campurkan garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih bubuk, dan soda kue ke dalam tepung terigu. Aduk bumbu hingga rata.
- Siapkan bahan pencelup yaitu dengan mencampurkan susu bubuk ke dalam air dingin.
- Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, pastikan semua bagian terlumuri tepung.
- Masukan ayam ke dalam air dingin.
- Masukan kembali ayam ke dalam tepung berbumbu. Balurkan semua bagian dengam tepung sambil diremas remas..
- Ulangi langkah 5 dan 6 sebanyak 2 atau 3 kali.
- Siapkan penggorengan dengan minyak banyak..
- Masukan ayam ke dalam penggorengan. Masak hingga kuning keemasan.
Cita rasanya tidak kalah dengan ayam goreng dari Kentucky Fried Resep masakan ayam goreng tepung sebenarnya sudah dikenal sejak lama, namun karena kurang sosialisasi maka resep masakan peninggalan leluhur. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat res. Cara Membikin Ayam Goreng Tepung: Letakkan ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan.
