Honey Chicken (Ayam Goreng Madu). Di episode kali ini aku share resep masakan korea, aku bikin Korean Honey Butter Fried Chicken alias ayam goreng madu mentega korea, panjang banget ya rek nama e, wes pokok e ini rasane wenakkk. Saksikan resep ayam goreng madu ala Ade Putri dari Kedai Aput di Kokiku TV. Resep Honey Chicken (Ayam Goreng Madu).
Tapi rasanya memang persis Korean honey chicken wing di resto favorit saya, My Kopi-O. Beneran enak, karena bumbunya melekat sempurna di ayam goreng crispy dan caramelized. Jaman kuliah dulu seneng banget makan di kantin makanan orang Chinese, salah satu menu nya ini Honey Chicken! Bunda dapat menyiapkan Honey Chicken (Ayam Goreng Madu) menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)
- Bunda dapat 1 of / 2 ekor ayam potong2.
- Ini of Air perasan jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bahan ungkep:.
- Bunda dapat 5 of siung. Bawang putih parut.
- Siapkan 1 ruas of jahe parut.
- Ini 2 sdm of saos tomat.
- Siapkan 3 sdm of madu murni (saya madu tj).
- Ini 2 sdm of saos tiram.
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat Sejumput of garam.
- Bunda dapat Sejumput of kaldu bubuk(tmbhan saya).
- Siapkan Sejumput of lada bubuk (tmbhan saya).
- Ini of Tmbhan:.
- Bunda dapat 2 sdt of minyak wijen (tmbhan saya).
- Ini Sedikit of madu.
Pake resep asli dari Art of Cooking. Cara masak ayam lemon madu atau honey lemon chicken. Ayam lemon merupakan hidangan yang popular di restoran masakan Cina. Hidangan ayam ini ringan dan sedap, rasanya masam masam manis.
Instruksi Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)
- Ayam yg sudah dipotong2,siram dgn air perasan jeruk, diamkan sbntar lalu bilas bersih.
- Bumbu ungkep dicampur smua (aduk rata) lalu tuang dlm wadah campur dgn ayamnya, ayamnya sambil tusuk2 garpu agar bumbu meresap.diamkan 30 – 1jam (saya setengah hari biar lbh mantap rasanya).
- Lalu siapkan teflon,ayam yg sudah di diamkan dgn bumbu tadi,ungkep di teflon dgn api sedang (resep vy ga dtmbh air,klo saya tmbh air dikit aja sekitar seperempat gelas belimbing aja biar ga trlalu gosong dn lbh empuk ayamnya),sambil ungkep tutup teflon smpai 3 mntan, lalu balik ayam, tutup lg ungkep sampai ayam empuk dan matang..
- Matang,angkat,siapkan minyak goreng di panci utk goreng ayam nya, sblm digoreng ayam beri minyak wijen dan sedikit madu,goreng ayam satu persatu bolak balik,goreng sbntr aja jgn trlalu lama..
- Angkat,tiriskan.
- Siap sajikan.selamat mencoba 🙏☺️.
Ayam lemon madu adalah satu variasi daripada ayam lemon, di mana bahan pemanisnya iaitu gula, diganti dengan madu. Ayam Lemon Madu / Honey Lemon Chicken. Selamat Hari Raya! → kakwan_ct. shortURL: resipi.me. Iklan, peraduan dan promosi, tempah iklan. Resep Onion Honey Chicken (Ayam Bawang Madu).
