Resep: Mie rebus ala Tenda Nasgor yang Lezat

Mie rebus ala Tenda Nasgor.

Bunda dapat menyiapkan Mie rebus ala Tenda Nasgor menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie rebus ala Tenda Nasgor

1. Bunda dapat of Mie kering (sy pakai mie cap burung Dara / mie keriting).
2. Siapkan 5-6 butir of Bakso sapi (sy pk bakso bonjer/kebon jeruk).
3. Siapkan sesuai selera of Sawi putih , Iris tipis.
4. Ini sesuai selera of Sawi hijau , Iris tipis.
5. Siapkan 4 buah of Cabai rawit (bisa di skip bagi yg tidak suka pedas).
6. Ini 1 butir of Telur ayam.
7. Bunda dapat 3 siung of Bawang putih , geprek, Iris halus.
8. Bunda dapat 1/2 sdt of garam, 1/2 sdt gula, 1sdt saus Tiram (saori).
9. Siapkan 1 sdt of kecap manis.
10. Siapkan 1 btg of Daun bawang (batang putihnya) Iris tipis2.
11. Ini 1 sdm of minyak goreng utk menumis.

Langkah-langkah Mie rebus ala Tenda Nasgor

1. Rebus mie (sy pakai 1/2 bungkus saja), dgn air mendidih. Smp mie empuk, tiriskan..
2. Siapkan penggorengan, Tambah minyak goreng 1sdm, tunggu panas, masukkan irisan bawang putih Dan bakso, cabe, irisan Daun bawang, tumis smp wangi,masukan sayur2an, tumis smp layu, Tambah saus tiram.
3. Masukkan telur, diaduk, smp telur agak kering, Tambah air (1/2 gelas – 1 gelas), aduk rata biarkan smp mendidih.
4. Tambahkan garam gula kecap manis koreksi rasa.
5. Masukkan mie aduk rata..
6. Sajikan panas dgn kerupuk merah..