Kepiting saus asam pedas manis. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen.
Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas – Bagi Anda pecinta masakan pedas, rasanya belum lengkap kalau belum merasakan masakan yang satu ini. Resep Rahasia Kepiting Asam Manis Pedas. arfee kitchen. Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus asam pedas manis menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus asam pedas manis
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting segar.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
- Siapkan 6 buah sebanyak cabai merah keriting.
- Siapkan 3 buah sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 4 lembar sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan sebanyak Bumbu geprek :.
- Siapkan 1 ruas sebanyak lengkuas.
- Gunakan 2 batang sebanyak sereh kecil.
- Siapkan 1 buah sebanyak jeruk nipis kecil.
- Gunakan sebanyak Bbu penyedap :.
- Gunakan secukupnya sebanyak saus extra pedas (Indofood).
- Siapkan secukupnya sebanyak saus tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Siapkan 2 sdt sebanyak gula.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak kaldu ayam (Masako).
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak MSG (opsi).
Rendang Padang Asli Minang Ii Rendang Daging Kentang.. Saus Asam Manis Pedas – Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan dengan rasa pedas, kali ini Anda bisa mencoba menu masakan berbahan kepiting yang satu Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus asam pedas manis
- Pertama, cuci kepiting sampai bersih ya bun.. saya sensitif sekali dengan kebersihan masakan. NB: biasanya d sela2 capitnya ada lumut2nya, saya sikat pakai sikat gigi sampai bersih..
- Setelah bersih, rebus kepiting sampai merah kurleb 10 menit, setlah itu tiriskan, dan simpan kuah sisa rebusan untuk kaldu nanti..
- Sambil menunggu rebusan kepiting, haluskan bumbu halus dan geprek yg lainnya..
- Kemudian sebelum kita masak, pukuli kepiting pelan2 menggunakan palu bersih, atau menggunakan ulegan terutama bagian capit nya supaya bumbu meresap..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian tambahkan bumbu geprek kecuali jeruk nipis, setelah layu masukkan kaldu sisa rebusan tadi, secukupnya saja bun peraskan air jeruk nipis ke dalam kuah (jangan sampai bijinya masuk ya bun, bisa pahit).. lalu tambahkan bumbu garam, saus dkk..
- Yg terakhir masukkan kepiting, aduk sampai rata.. biarkan bumbu meresap.. jangan lupa test rasa ya bun..
- Oya bun.. kalau pecinta seafood, bisa tambahkan cumi, udang, kerang supaya lebih mantap..
Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Ambil kepiting lalu masukkan dalam saus yang sudah anda olah. Masak terus dengan menggunakan api kecil saja. lanjutkan memasak.
