Ayam Goreng Kuning. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kuning menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kuning
- Ini 1 ekor of ayam kampung potong2.
- Ini 2 batang of sereh geprek.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Ini secukupnya of Air untuk mengungkep ayam.
- Bunda dapat of Bumbu ungkep yang dihaluskan :.
- Bunda dapat 7 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Bunda dapat Seruas of lengkuas muda.
- Bunda dapat Seruas of kunyit.
- Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Instruksi Ayam Goreng Kuning
- Cuci ayamnya dan potong-potong.
- Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula ke ayam, remas2 sebentar. Diamkan sekitar 30 mnt.
- Pindahkan ayam ke wajan, beri air secukupnya masukkan sereh, daun jeruk.
- Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Cicipi.
- Angkat ayam. Goreng dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan panas.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
