Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik. Bahkan kita rela untuk keluar rumah dan membeli ayam goreng fried chicken ini di restauran KFC, Mc Donalds, Wendys, AW dan lainnya. Padahal dari segi harga, untuk makan di luar tersebut tentu membutuhkan biaya yang lumayan di kantong. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken
- Bunda dapat of Bahan utama.
- Bunda dapat 1/2 ekor of Ayam negeri potong jadi 4.
- Bunda dapat of Untuk rendaman (marinasi).
- Siapkan 300 ml of Susu cair plain.
- Siapkan 2 sdt of Garam.
- Ini 2 sdt of Kaldu bubuk.
- Ini 1 sdt of Gula pasir.
- Ini 1/2 sdt of Lada bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of Bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdt of Cuka atau bisa diganti pakai perasan jeruk nipis / lemon.
- Siapkan of Bahan Pelapis Tepung.
- Bunda dapat 350 gr of Terigu.
- Siapkan 2 sdt of Bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt of Garam.
- Ini 1 sdt of Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of Blackpepper.
- Ini 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Cabai bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Rosemary kering (kalau ga punya bisa skip).
- Bunda dapat 1/2 sdm of Baking powder.
Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah. Resep Rahasia Ayam Tepung Kentucky Fried Chicken yang Gurih dan Renyah.. Ayam goreng tepung crispy merupakan salah satu menu andalan dari restauran kentucky fried chicken atau yang sering disebut dengan KFC. ayam goreng tepung renyah ini memang sangat enak dan pas dilidah orang indonesia. sehingga tak heran lagi jika restauran KFC selalu ramai disetiap harinya. berburu ayam goreng tepung yang renyah ya di KFC, wah. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken enak lainnya!
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken
- Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi…. lalu simpan di kulkas kurang lebih 6 jam…. agar bumbu benar-benar merasuk sampai ke seluruh bagian daging…..
- Racik tepung pelapisnya, sisihkan sekitar 2 sdm dan tambahkan air sampai encer, sebagai celupan basah…… Cara menepunginya, ambil ayam, masukkan dalam tepung kering…. lalu masukkan kedalam celupan basah, lalu masukkan ke tepung kering lagi sambil dicubit-cubit.,.
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak…. Lalu goreng ayam dengan cara Deep fry…. goreng hingga golden brown, siap disajikan 😊 Selamat mencoba, semoga suka ya…..
- Tips agar ayam matang merata sempurna, setelah ayam masuk penggorengan, kecilkan apinya (kira-kira gunakan api kompor sedang cenderung kecil)…………
Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
