Cara Untuk Menyiapkan Nasi Goreng Ikan Asin a la WAPO yang Mantap

Nasi Goreng Ikan Asin a la WAPO.

Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Ikan Asin a la WAPO menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Ikan Asin a la WAPO

1. Siapkan 2 piring of Nasi dingin/pera (berat sekitar 500-550 gr).
2. Bunda dapat 1 potong of Ikan asin jambal roti (berat sekitar 80 gr).
3. Bunda dapat 2 butir of Telur.
4. Bunda dapat 1 buah of Cabe merah (versi wapo, nggak pake cabe).
5. Siapkan 2 batang of Daun bawang.
6. Siapkan 5 buah of Bawang merah.
7. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
8. Siapkan 5 buah of Cabe rawit (versi wapo, nggak pake rawit).
9. Bunda dapat 2 sdm of kecap ikan (bisa ganti kecap asin tapi perhatikan takarannya ya).
10. Bunda dapat 1/2 sdt of Lada bubuk.
11. Ini of Garam jika dibutuhkan.

Instruksi Nasi Goreng Ikan Asin a la WAPO

1. Rendam jambal roti pake air panas. Tiriskan, lalu potong dadu kecil. Goreng sampai matang..
2. Cincang halus bawang merah, putih dan rawit. Iris halus daun bawang dan cabe merah yang sudah dibuang bijinya..
3. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, putih, rawit dan irisan cabe merah sampai wangi..
4. Besarkan api, masukkan nasi, ikan asin goreng dan daun bawang iris. Aduk rata..
5. Bumbui kecap ikan/kecap asin, dan lada bubuk. Masak sampai matang..
6. Masukkan telur dan aduk cepat sampai telur matang. Koreksi rasa, jika memang diperlukan bisa tambahkan garam. Matikan api..
7. Siap disajikan….