Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1 ekor of ayam, potong-potong, cuci bersih.
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk ayam.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Campur ayam dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, daun salam, sereh, lengkuas. Aduk rata..
- Rebus dan ungkep ayam sampai empuk. Tutup wajannya supaya daging ayam cepat empuk. Aduk sesekali supaya matang merata..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Siap di sajikan 😘.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
