Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Ini 2 ekor of ayam kampung uk.kecil.
- Siapkan 1 liter of air.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Ini 4 cm of kunyit.
- Bunda dapat 4 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 1 cm of jahe.
- Bunda dapat 1 sendok teh of ketumbar.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Bunda dapat secukupnya of Merica.
- Bunda dapat of Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning
- Rebus ayam, air, bumbu halus, dan bumbu tambahan dengan api sedang..
- Rebus sampai menyusut dan ayam empuk. Bisa ditambah garam, gula, merica jika dirasa kurang..
- Siapkan minyak, goreng ayam secukupnya dengan api sedang..
- Sisa ayam bisa disimpan di kulkas. Sisa bumbu jika sayang dibuang, bisa dikesatkan kemudian digoreng untuk taburan..
- Ayam goreng siap dinikmati selagi hangat, bersama lalapan dan sambal sebagai pelengkap..
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
