Ayam goreng bumbu ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu ungkep
- Bunda dapat 750 gr of ayam, potong-potong.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 4 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Ini secukupnya of Minyak goreng.
- Ini of Bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu ungkep
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan daun salam serta daun jeruk.
- Masak hingga kuah menyusut.
- Angkat dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
