Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas. CARA BUAT AYAM GORENG KOREA PEDAS Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel.
Brown sugar, chicken wings, corn syrup, crushed chili peppers, eggs, flour, ginger, ground black pepper, peanuts, salt, sesame seeds, soy sauce, starch powder, vegetable oil, vinegar. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Bunda dapat menyiapkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas
- Ini 1 of dada ayam fillet (potong memangjang).
- Siapkan of Bahan marinasi.
- Bunda dapat 4 of bawang putih dihaluskan.
- Ini 1 sdt of merica.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Ini of Bahan baluran ayam.
- Bunda dapat 1 of telor kocok lepas.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Bunda dapat of Sauce.
- Ini 1 sdm of saus tomat (me del monte).
- Ini 2 sdm of saus sambal (me belibis).
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat 1/2 sdt of gula.
- Ini 2 siung of bawang putih cincang.
- Ini 20 g of / 1 sachet madu.
- Bunda dapat 1 sdm of wijen kering (saya skip).
- Ini 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Madu, gula dan juga cuka boleh ditambah atau dikurangkan mengikut selera masing-masing. Dak gangjeong is crispy Korean chicken nuggets with sticky sweet and spicy sauce made with Koran chili paste. Who wouldn't enjoy munching on these little sticky spicy chicken nuggets that are crisp, sweet, and tangy? They are a little bit on the spicy side, but not like the kinds that kill your senses.
Instruksi Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit..
- Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata..
- Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan..
- Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu).
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen..
Ayam goreng Korea pedas dan diperap istimewa menanti anda. Nak makan dengan keju cair pun ada! Antaranya ialah Jerk BBQ Chicken, Korean Charboiled Chicken, dan Gangjeong Chicken. Hidangan 'signature' di Hyosun Korean Friend Chicken termasuklah Honey Fried Chicken, Spicy. MAHIZAD bersama menu dakgangjeong yang disediakannya.
