Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng korea Yang Sempurna

Ayam goreng korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea. Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 μΉ˜ν‚¨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng korea ori Ayam goreng cheese padu Fries cheese senyum. Mari lah singgah gerai comel saya Location: Persiaran Desa Coalfields, Sg Buluh Landmark: Penjara Sg Buluh. Bunda dapat memaasak Ayam goreng korea menggunakan 25 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng korea

  1. Siapkan 500 gr of ayam bersihkan potong jadi 10.
  2. Siapkan 1 butir of telur beri sdikit air.
  3. Ini 250 gr of tepung kanji.
  4. Bunda dapat 2 sdm of tepung terigu.
  5. Bunda dapat of minyak untuk menggoreng.
  6. Bunda dapat of Penyedap rasa.
  7. Ini of Bahan rendaman ayam:.
  8. Bunda dapat 2 siung of bawang putih haluskan.
  9. Bunda dapat 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Ini of Garam.
  11. Ini of Penyedap rasa.
  12. Ini Sedikit of air.
  13. Bunda dapat of Bahan saus:.
  14. Ini 1 sdt of gochugaru (cabai bubuk korea) pakai yang pedas.
  15. Bunda dapat 1 sdm of gochujang.
  16. Siapkan 4 sdm of saus sambal botolan.
  17. Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
  18. Bunda dapat 1 sdm of kecap ikan.
  19. Bunda dapat 100 ml of air.
  20. Siapkan 1 sdm of Gula palem.
  21. Bunda dapat 1 sdm of kecap asin.
  22. Siapkan of Daun bawang buat hiasan.
  23. Bunda dapat of Wijen sangrai.
  24. Bunda dapat of Bawang putih haluskan.
  25. Bunda dapat of Wang bombay rajang halus.

Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Kategori Resepi > Masakan Ayam > Ayam Goreng Korea / Korean Fried Chicken. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

Instruksi Ayam goreng korea

  1. Cuci bersih ayam masukkan dalam bumbu rendaman masukkan kulkas selama 2 jam.
  2. Kocok lepas telur,.
  3. Campur tepung kanji dan terigu beri penyedap rasa.
  4. Kluarkan ayam dari kulkas masukkan ke kocokan telur lalu masukkan ke dalam campuran tepung remas2 tidak usah terlalu keras.
  5. Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil,lakukan sampai ayam habis.
  6. Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay jika sudah harus masukkan air gula palem, garam,kecap ikan,saus gochujang,saus sambal, dan minyak wijen,test rasa.
  7. Masak hingga saus mengental,jika sudah mengental masukkan ayam goreng tadi,matikan api,aduk rata.
  8. Letakkan dipiring saji beri irisan bawang daun dan wijen sangrai.
  9. Enjoy..

Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *