Kepiting Gulai Asam. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Bikin Kepiting Asam Manis a la restauran sebenarnya tak sulit kok.kan terbukti tuch sudah ada Bikin kepiting asam manis yang lezat tak sesulit seperti bayangan orang.
Nah,Resep Masakan Gulai Manis Kepiting layak dicoba. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Gulai Asam menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Gulai Asam
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 genggam sebanyak tumbar.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak asam potong 2.
- Siapkan 100 gram sebanyak cabai merah.
- Gunakan 3 cm sebanyak kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak gula & garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak air.
Untuk pecinta seafood terutama kepiting sajian gulai kepiting ini tak boleh dilewatkan begitu saja. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Sekarang, masakan kepiting yang paling populer adalah kepiting lada hitam, kepiting asam manis Seandainya tanpa santan, gulai ketam masakan khas Melayu-Deli ini sangat mirip dengan masakan. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin.
Instruksi Untuk Kepiting Gulai Asam
- Bersihkan kepiting air, buang bagian2 yg tdk blh d makan. Potong sesuai selera agar lebih mudah ktika memakannya nnti.
- Blender semua bumbu seperti bawang merah, putih, jahe, kunyit, tumbar, cabai.
- Masukkn kepiting dan bumbu kedalam panci, tambah kan air secukupnya.
- Beri garam dan gula serta asam potong. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih kepiting siap untuk disantap.
Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Asam Pedas Gulai Panas Port Dickson.
