Cara Untuk Memasak Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) Yang Sempurna

Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea).

Bunda dapat memaasak Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)

1. Ini of Bahan :.
2. Bunda dapat 500 gr of sayap ayam.
3. Ini 1 buah of jeruk nipis.
4. Siapkan secukupnya of Tepung kanji.
5. Bunda dapat of Bahan perendam :.
6. Siapkan 4 buah of bawang putih (diparut).
7. Siapkan 1 ruas kecil of jahe (diparut).
8. Ini 1/4 sdt of merica bubuk.
9. Ini secukupnya of Garam.
10. Ini secukupnya of Kaldu bubuk/kaldu jamur.
11. Siapkan 1 butir of putih telur (kocok lepas).
12. Siapkan of Bahan saus :.
13. Bunda dapat 1 sdt of bawang putih bubuk.
14. Siapkan 4 sdm of saus tomat.
15. Siapkan 2 sdm of saus sambal (lebih enak pakai saus sambal hot lava mama suka).
16. Siapkan 1 sdm of madu.
17. Ini 1/2 sdt of cuka masak.
18. Siapkan 1/2 sdt of gula.
19. Siapkan Biji of wijen secukupnya (disangrai).
20. Siapkan secukupnya of Garam.
21. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk /kaldu jamur.

Instruksi Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)

1. Bersihkan ayam.lalu potong jadi 2.lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air. Lumuri ayam dengan bumbu perendam Lalu diamkan semalaman d freezer. Balurkan ayam dengan tepung kanji sampai rata. Remas remas sampai tepung menempel rata di ayam..
2. Diamkan sebentar sampai tepung meresap. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang..
3. Masak semua bahan saus menjadi 1 dengan api kecil sambil di aduk aduk. Masak terus sampai saus mengental. Koreksi rasa. Lalu matikan api kompor. Diamkan saus sampai agak dingin..
4. Campurkan ayam ke dalam saus sambil di aduk rata.. Setelah rata angkat ayam ke atas piring saji lalu taburkan wijen sangrai secukupnya.ayam siap dihidangkan….