admin Ayam goreng simple(bumbu kuning). Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Cara Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Assalamu'alaikum teman – teman semuanya hari ini teteh akan share tips.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng simple(bumbu kuning) menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng simple(bumbu kuning)
- Siapkan 250 gram of ayam segar.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Jinten (opsional).
- Bunda dapat secukupnya of Lada bubuk.
- Ini secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
- Bunda dapat of Air.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal?
Langkah-langkah Ayam goreng simple(bumbu kuning)
- Potong dan cuci bersih ayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar serta geprek lengkuas dan sereh..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskn dan digeprek tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Tumis hingga bumbu harum, kemudian masukkan ayam aduk hingga berlumur dengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya.
- Tutup panci biarkan kurang lebih 25-30 menit sampai air berkurang dan bumbu sudah meresap diayam,.
- Ayam bumbu kuning yang empuk siap digoreng..
- Goreng ayam sesuai selera, bisa garing ataupun setengah matang. Sajikan bersama sambal..
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.
