Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 17 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Siapkan fillet of Ayam.
- Bunda dapat 1 saset of Tepung bumbu serbaguna.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Bunda dapat of Saus sambal.
- Ini of Saus tomat.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 biji of cabe rawit.
- Bunda dapat 1 buah of tomat.
- Ini of Garam.
- Ini of Gula.
- Siapkan of Tepung maizena.
- Bunda dapat of Brokoli.
- Siapkan of Minyak goreng.
Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Potong ayam menjadi bentuk dadu.
- Buat 2 adonan dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna (adonan basah dan kering).
- Celup ayam di adonan basah, lalu baluri ayam di adonan kering.
- Goreng ayam hingga berwarna keemasan.
- Angkat, lalu tiriskan.
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya.
- Potong 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 10 biji cabe, 1 buah tomat dan brokoli.
- Panaskan api, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu.
- Tuangkan air kedalam tumisan.
- Masukkan saus tomat dan saus sambal dan aduk hingga merata.
- Taburi dengan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan brokoli hingga layu.
- Masukkan tepung maizena yg sudah diencerkan dengan air.
- Aduk hingga mengental.
- Terakhir, tuang ayam yg sudah digoreng kedalam sausnya.
- Aduk hingga saus merata.
- Ayam goreng tepung asam manis siap disajikan.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.
