Ayam goreng korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Nak makan dengan keju cair pun ada! Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi. Makanan western dan pencuci mulut bingsoo dan aneka kek pun ada. Bunda dapat memaasak Ayam goreng korea menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng korea
- Bunda dapat 1 kg of ayam dada.
- Ini of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Bunda dapat of Kecap manis.
- Siapkan of Kecap asin.
- Bunda dapat of Tepung kanji.
- Siapkan of Tepung terigu.
Memang rugi kalau tak cuba dekat sini. Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 Recook irene lagi hehehe. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.
Langkah-langkah Ayam goreng korea
- Ayam di potong sedang kmudian bumbui dgn garam, gula.bawang putih, dan kecap asin slama stgah jam..
- Taruh tepung kanji pada ayam..biarkan merata. Kemudian oleskan ayam dengan tepung terigu..
- Goreng ayam smapai garing dan tiriskan ayam hingga tidak berminyak.
- Kmudian tumis bawang merah dan bawang putih serta kecap manis. Berikan sedikit garam dan ajinomoto. Aduk hingga rata..sajikan ayam.
Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan rasanya yang manis, pedas dan sedikit.
