Korean Chicken fillet / ayam goreng korea. Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel. Kategori Resepi > Masakan Ayam > Ayam Goreng Korea / Korean Fried Chicken.
Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. Bunda dapat menyiapkan Korean Chicken fillet / ayam goreng korea menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Korean Chicken fillet / ayam goreng korea
- Bunda dapat 1 pasang (2 buah) of dada fillet ayam broiler iris kotak2.
- Bunda dapat 4 sendok of tepung terigu.
- Ini 4 sendok of tepung beras.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of merica.
- Ini 2 butir of telur.
- Siapkan of Bumbu saos :.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 gelas of air.
- Siapkan 3-5 sdm of saos tomat / sambal pedas manis abc.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Ini 1-2 sdm of corn syrup (bisa di skip).
- Ini 2 sdm of madu (kalau tdk punya corn syrup, madu diperbanyak).
- Ini 1 sdm of gula.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of cuka.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak wijen.
- Siapkan of Finishing:.
- Ini Biji of wijen di sangrai.
Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi.
Langkah-langkah Korean Chicken fillet / ayam goreng korea
- Potong daging jadi kotak2 balurkan dalam telur lalu masukkan ke dalam tepung (beras, terigu, garam, merica). Jika ingin tepung lebih tebal bs lakukan tahap ini berulang2 sampai ketebalan yg diinginkan. Kemudian goreng sampai kuning keemasan..
- Tumis bawang putih. Lalu masukkan tomat, merica, garam, gula, air, kecap manis, cuka, madu dan corn syrup. Aduk rata. Tambahkan madu tunggu sampai agak mendidih.
- Tambahkan ayam yg sudah digoreng ke dalam bumbu. Aduk rata tambahkan minyak wijen dan koreksi rasa. Angkat dan taburi dengan minyak wijen..
Korean fried chicken or KFC, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chikin (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom-chikin. Spicy Korean Chicken – amazing and super yummy Korean chicken with spicy marinade. So quick and easy to make, cheaper, and better than takeouts. I love chicken and always love the spicy Korean-style chicken. Chicken fillet sounds good for this recipe.
