Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila. Chicken Korean Sauce atau Ayam saus korea. Penasaran dengan ayam goreng saus khas Korea yang sering kamu lihat di menu restoran bahkan acara televisi? Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Ayam goreng yang dibumbui dengan saus khas Korea seolah memiliki cita rasa tersendiri. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila
- Bunda dapat of Bahan marinasi ayam :.
- Bunda dapat 700 gr of Daging ayam.
- Siapkan 1/2 buah of perasan lemon.
- Siapkan 2 sdm of Bawang putih bubuk (aku pakai 6 btr bawang putih, cincang).
- Siapkan 2 sdm of cabe bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan of Bahan Pelapis :.
- Bunda dapat 150 gr of Tepung terigu.
- Ini 100 gr of Tepung maizena.
- Bunda dapat 100 gr of Tepung beras.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Bunda dapat 2 sdt of Baking powder/baking soda.
- Ini of Bahan tumisan saus :.
- Siapkan 2 sdm of EVOO Olivoila.
- Bunda dapat 6 siung of Bawang putih, cincang.
- Bunda dapat 4 cm of Jahe, cincang.
- Bunda dapat 6 sdm of Saus gochujang.
- Bunda dapat 6 sdm of Saus tomat.
- Bunda dapat 2 sdm of Gula (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm of Madu (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt of Minyak wijen.
Jika memiliki cukup banyak bahan pendukung di rumah, Mama bisa membuat ayam saus korea sendiri. Ayam goreng Korea alias chikin bisa jadi pilihan. Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Ayam goreng Korea yang renyah berbalut tepung dan saus ternyata punya sejarah panjang sebelun terkenal seperti saat.
Instruksi Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila
- Pisahkan daging ayam dari tulang nya. Cuci dagingnya.
- Lalu tambahkan semua bahan marinasi. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit (aku 45 menit).
- Baluri ayam dengan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. (Ganti minyak kelapa sawit, jika ingin minyak yg lebih sehat). Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan EVOO Olivoila untuk menambah cita rasa masakan. Tumis hingga harum Lalu masukan saus gochujang, saus tomat dan gula pasir. Aduk rata.
- Lalu masukan madu dan minyak wijen. Aduk rata. Lalu masukan ayam yang telah di goreng. Aduk hingga bahan tumisan saus tercampur sempurna.
- Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila siap di sajikan.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin.
