Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Bunda dapat 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 150 g of kelapa parut.
- Ini 2 batang of sereh.
- Ini 3 cm of laos.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 1 sdm of gula pasir.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Ini Secukupnya of air.
- Ini of Bumbu Halus :.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 6 butir of bawang merah.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Ini 1 cm of jahe.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Haluskan bumbu..
- Dalam wajan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, masak sebentar, lalu masukkan kelapa parut, tambahkan air, gula, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut..
- Pisahkan antara ayam dan serundeng..
- Goreng ayam terpisah dari serundeng karena serundeng lebih cepat gosong. Untuk menggoreng serundeng gunakan sedikit minyak. Saja..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Resep ayam goreng serundeng – berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
