Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Cara membuat ayam goreng serundangayam goreng serundeng,ayam goreng,resep ayam goreng serundeng,ayam serundeng,cara membuat ayam serundeng,cara membuat ayam goreng. Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng Dari kemarin semarang hujan terus, dan pengen banget masak ayam tapi sayang pedagang langganan pada tutup semua. Kebetulan hari ini bisa eksekusi langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng
- Ini 1/2 kg of ayam (saya sayap).
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 batang of sereh.
- Bunda dapat Secukupnya of garam + penyedap, dan lada.
- Ini Secukupnya of kelapa parut.
- Ini of 🌿 Bahan halus ayam.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 biji of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Ini of 🌿 Bumbu halus tempe.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Ini Secukupnya of garam + penyedap.
Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng Dari kemarin semarang hujan terus, dan pengen banget masak ayam tapi sayang pedagang langganan pada tutup semua. Kebetulan hari ini bisa eksekusi langsung. Lihat juga resep Serundeng kelapa enak lainnya! Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Langkah-langkah Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng
- Cuci bersih ayam, singkirkan (bisa ditambah jeruk nipis). Ulek/blender bumbu halus ayam. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan daum salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk..
- Masukkan ayam, kemudian tuang air sampai ayam terendam aduk rata. Masukkan garam, penyedap, lada secukupnya (jangan langsung dimasukkin semua, setengah dulu) kemudian jika sudah mulai menyusut tes rasa, kalau kurang tambahkan garam / penyedap..
- Jika air ayam sudah hampir habis, masukkan kelapa nya (boleh pas di step 2 ketika ayam dimasukkan, atau diakhir setelah ayam semua asat, baru di masukkan kelapa nya – sesuai selera aja)..
- Jika semua sudah beres, goreng ayam… Sari-sari serundeng bisa dimasukkan langsung bersamaan saat ayam digoreng tapi dengan api sedang saja takut gosong. lakukan sampai ayam habis..
- Untuk tempe : haluskan bawang putih dan ketumbar bersama garam dan penyedap.. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Jika sudah, rendam tempe, kemudian goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai tempe habis..
- Kemudian sajikan dengan sambal favorit dan seperti biasa nasi putih. Selamat makan!.
The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
