Ayam goreng serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Ini 4 potong of ayam yang udah di cuci bersih.
- Ini 150 gr of kelapa parut di sangrai.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas di parut.
- Siapkan of Air secukup nya.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Ini secukupnya of Garam.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Instruksi Ayam goreng serundeng
- Giling sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri..
- Tumis bumbu yang di haluskan. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam dan air secukupnya. Ungkep sampai ayam empuk. Matikan kompor dan sisihkan ayam..
- Masak kelapa sangrai di sisa air ungkepan ayam sampai air meresap semua ke kelapa..
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan..
- Goreng kelapa sangrai yang telah di ungkep sampai coklat keemasan..
- Sajikan ayam goreng dengan campuran kelapa yang telah di goreng..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Resep ayam goreng serundeng – berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
