Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Siapkan 250 gr of daging ayam, potong-potong.
- Ini 1 bks of sajiku/sasa tepung bumbu serbaguna 225gr.
- Siapkan of Bahan Saus:.
- Siapkan 3 buah of bawang merah, haluskan.
- Ini 5 buah of bawang putih, haluskan.
- Ini of Cabe hijau dan merah, potong-potong.
- Bunda dapat 1 buah of tomat, potong-potong.
- Siapkan sesuai selera of Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena, larutkan.
- Siapkan of ABC sambal asli.
- Siapkan of Saus tiram.
- Ini of Merica.
- Siapkan of Gula pasir.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Air.
Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Untuk adonan basah campur 7 sdm sajiku tepung bumbu dengan 14 sdm air es dan sisa tepung untuk adonan kering..
- Celupkan daging ayam keadonan basah tiriskan.
- Lalu masukkan keadonan kering sambil dicubit cubit pelan agar meresap dan hasilnya sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat saus: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan air, ABC sambal asli, saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica biarkan hingga mendidih..
- Beri larutan maizena aduk hingga mendidih dan kental.
- Terakhir masukkan cabe merah dan hijau, tomat. Aduk hingga rata..
- Siapkan ayam goreng tepung di piring saji, lalu siram dengan saus asam manis..
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.
