Ayam goreng asem manis lada hitam. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Resep Ayam Asam Manis – Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Ayam katsu saus asam manis ini akan lebih nikmat disajikan dengan kentang goreng atau.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan Cara membuat: – Campur dada ayam dengan perasaan jeruk nipis, lada, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bunda dapat memaasak Ayam goreng asem manis lada hitam menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng asem manis lada hitam
- Ini 250 gram of dada ayam.
- Ini 2 buah of tomat.
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 of bawang merah.
- Bunda dapat 1 sdm of lada hitam.
- Siapkan secukupnya of kecap manis.
- Ini secukupnya of kaldu ayam/penyedap rasa.
- Siapkan sedikit of air rebusan ayam.
- Siapkan of minyak untuk menggoreng.
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah +- Minyak goreng seperlunya.
Langkah-langkah Ayam goreng asem manis lada hitam
- Potong dada ayam,beri sedikit garam lalu rebus hingga matang,tiriskan lalu goreng.
- Potong kasar tomat dan bawang merah.
- Haluskan lada hitam beserta bawang putih,beri sedikit garam supaya cepet halus..
- Tumis bumbu halus beserta tomat dan bawang merah,setelah harum,beri secukupnya kecap manis,aduk rata,beri sedikit air rebusan ayam tadi,aduk lagi lalu masukan ayam gorengnya.. Selanjutnya beri kaldu ayam/penyedap ayam secukupnya…
- Tes rasa… Kalo udah pas.. Tinggal di sajikan deh..selamat menikmati dan selamat mencoba..
Lagi suka banget sama makanan satu ini, dan setelah eksperimen beberapa kali, akhirnya saya mendapatkan cita rasa yang sama dengan rasa ayam lada hitam yang saya makan di Hotel. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Ayam goreng gaya Korea ini biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
