ayam goreng asam manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat menyiapkan ayam goreng asam manis menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan ayam goreng asam manis
- Siapkan 750 gr of ayam.
- Ini 2 bh of bawang putih(haluskan).
- Ini secukupnya of garam n merica.
- Bunda dapat secukupnya of air es.
- Ini secukupnya of tepung maizena.
- Siapkan of 💕bumbu saus:.
- Bunda dapat 2 bh of bawang putih(cincang halus).
- Siapkan 1/2 bh of bawang bombay(iris memanjang).
- Siapkan 50 gr of wortel(iris memanjang).
- Ini 1 bh of timun jepang(iris memanjang)bisa ganti timun biasa.
- Siapkan 8 sdm of saus tomat.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap inggris.
- Bunda dapat 1 sdt of saus tiram.
- Ini 1/2 sdt of cuka masak.
- Bunda dapat 350 ml of air.
- Siapkan 2 sdt of tepung maizena+1sdm air campur.
- Siapkan secukupnya of garam n gulpas.
- Ini secukupnya of minyak untuk menumis.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Instruksi ayam goreng asam manis
- lumuri ayam dgn bawang putih halus,garam n merica diamkan sebentar.
- beri beberapa sendok air es(sedikit saja hanya sekedar untuk membasahi)kemudian balurkan k tepung maizena.goreng hingga matang kuning kecoklatan.angkat,letakkan d atas piring saji.
- panaskan minyak tumis bawang putih n bawang bombay lalu masukkan wortel,timun,air n sisa bumbu lain.
- setelah mendidih sesuaikan rasa beri larutan maizena biarkan mengental.siram ke atas ayam yg sudah di goreng tadi.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
