Ayam crispy saus asem manis pedas. Resep Ayam Crispy Saos Asam manis ini adalah resep keluarga yg cara bikin nya mudah dan cepat. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Resep sajian lezat Ikan Krispi Asam Manis yang cocok untuk menu makan keluarga ada disini!
Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu. Resep Ayam Asam Manis – Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy saus asem manis pedas menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy saus asem manis pedas
- Siapkan 250 gr of dada ayam fillet.
- Bunda dapat 250 of tepung terigu.
- Ini 1 bungkus of tepung serbaguna(saya pakai tepung kriuk cap jempol).
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 of bawang bombay.
- Ini of Saos sambal.
- Ini of Saos tomat.
- Siapkan of Garam.
- Bunda dapat of Ladaku merica bubuk.
- Bunda dapat of Gula.
- Bunda dapat 5 of Cabai kecil.
- Bunda dapat of Tepung kanji/maizena.
- Siapkan Sedikit of air.
Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Selain bahan untuk membuat ayam crispy, dalam resep ayam asam manis pasti perlu bahan sausnya. Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga.
Langkah-langkah Ayam crispy saus asem manis pedas
- Cuci bersih ayam yg sudah di fillet. Buat adonan basah dari tepung serbaguna. Jangan terlalu encer. Rendam potongan ayam yg sudah difillet kedalam adonan basah..
- Adonan kering. Tepung terigu 250 gr diberi sedikit garam, ladaku merica bubuk..
- Setelah ayam terendam di adonan basah ±10 menit lapisi dengan adonan kering. Kemudian goreng menggunakan api sedang..
- Ketika semua ayam sudah digoreng, selanjutnya kita tumis bahas* sausnya.
- Pertama tumis bawang putih yg sudah di cincang. Kemudian masukkan bawang bombay dan cabai yg sudah dirajang. Masukkan air. Beri garam ladaku merica bubuk dan sedikit gula. Cicip i rasa. Jika rasa sudah pas. Beri sedikit tepung kanji /maizena yg sudah dilarutkan..
Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda. Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Selanjutnya masukan saus tomat dan saus sambal, air, garam dan gula pasir kemudian aduk-aduk hingga merata. Resep Cumi Asam Manis Pedas – Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
