Resep: Ayam Goreng Ala KFC Yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Ala KFC.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala KFC menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ala KFC

1. Siapkan 1 ekor of ayam (potong2 sesuai selera).
2. Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sendok makan of garam.
4. Ini of Bahan marinasi.
5. Bunda dapat 1/4 sendok makan of paprika bubuk (aku cabe bubuk).
6. Ini 1/4 sendok makan of lada bubuk.
7. Siapkan 1/4 sendok makan of garam.
8. Ini 1/4 sendok makan of bawang putih bubuk (aku 5 siung diparut).
9. Siapkan 3 sendok makan of air.
10. Siapkan of Bahan Tepung.
11. Bunda dapat 250 gram of terigu protein rendah.
12. Bunda dapat 2 bungkus of tepung bumbu (aku pakai KOBE).
13. Bunda dapat 1 sendok makan of susu bubuk.
14. Ini 1 sendok makan of Oregano kering (tambahanku).

Langkah-langkah Ayam Goreng Ala KFC

1. Cuci bersih ayam, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 ayam beberapa saat. Cara ini membuat ayam jadi tidak amis. Setelah itu dibilas lagi hingga bersih.
2. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Aduk dengan menggunakan tangan sampai airnya meresap sempurna dalam ayam. Masukkan dalam kulkas kurang lebih sejam supaya bumbu meresap (aku semalaman).
3. Siapkan bahan tepung. Campur rata dalam wadah besar..
4. Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan potongan ayam dalam bahan tepung. Tutupi potongan ayam seluruhnya dengan bahan tepungnya, pokoknya sampai tidak terlihat dagingnya 😊.
5. Panaskan minyak dalam panci. Setelah panas, kecilkan api sampai yang paling kecil (api lilin) agar ayamnya matangnya rata, ya di dalam dagingnya juga tepungnya. Ketuk2an dulu ayam yg sudah berlapis tepung, lalu goreng hingga golden brown.
6. Tiriskan di atas rak kawat. Kemudian sajikan hangat2.. salam kriuk🤤.