Ayam goreng tepung saus lada hitam. Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah IG: shela_stefani. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam.
Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Cara Membuat Ayam Goreng Lada Hitam. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung saus lada hitam menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung saus lada hitam
- Bunda dapat of Ayam goreng.
- Ini 1 buah of dada ayam (potong dadu).
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Ini Secukupnya of lada, garam, penyedap.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak u/ menggoreng.
- Bunda dapat of Saus lada hitam.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombang (iris).
- Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Siapkan 1/2 sdm of saus tiram (aku pake lee kum kee jd pake 1/2 aja).
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Ini 1 1/2 sdm of lada hitam.
- Ini Secukupnya of air.
- Bunda dapat Secukupnya of lada, garam, penyedap.
- Ini Secukupnya of minyak u/ menumis.
- Ini 1/2 sdm of tepung maizena (cairkan).
Pastikan bahan-bahan tersebut telah Anda siapkan semua. Selanjutnya, saatnya eksekusi dengan melakukan langkah-langkah resep ayam lada hitam goreng berikut ini. Lagi bingung mau masak apa, resep Ayam Tumis Lada Hitam ini pas banget jadi pilihan. Udahlah mana mudah dibuat, endeus lagi rasanya.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung saus lada hitam
- Kocok telur hingga lepas, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu..
- Campurkan tepung, lada, garam, penyedap ke dalam sati wadah. Baluri ayam dengan campuran tepung, lalu goreng hingga kecoklatan..
- Panaskan minyak di teflon, masukkan bawang bombay dsn bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan, saus tiram dan kecap, aduk rata. Masukkan lada, secukupnya garam dan penyedap, aduk, lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental, matikan api..
- Siram saus diatas ayam, sajikan selagi masih hangat ☺️. (Kalau kalian tanya” knp sausnya gk saya siram. Itu krn sy gk langsung makan, jd bsa aj klian taru di mangkuk dulu klo blm mau makan hehehe).
Pasti banyak nih Endeusiast juga yang suka sama saus lada hitam. Masukkan cabai merah dan lada hitam, masak hingga meletup-letup. Tes rasa, jika ingin terasa lebih manis, tambahkan gula, jika ingin lebih asin, tambahkan garam. Setelah bumbu siap, masukkan ayam goreng tepung dan aduk rata dengan bumbu. Ayam goreng tepung saus merah lada hitam siap sajikan dengan nasi yang masih mengepul hangat.
