admin Ungkep Ayam Goreng Praktis. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Resep Ungkep Ayam Goreng – Meskipun hidangan internasional selalu terlihat enak dan mewah tetapi tetap saja hidangan nasional yang paling enak dan digemari, karena rasanya yang enak dan cara memasaknya yang tidak sulit menjadikan makanan nasional menjadi pilihan yang paling banyak dinikmati. Salah satu hidangan tradisional yang banyak penggemar adalah masak ayam ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Bunda dapat memaasak Ungkep Ayam Goreng Praktis menggunakan 7 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ungkep Ayam Goreng Praktis
- Ini 2 kg of ayam.
- Siapkan 2 bks of bumbu ayam racik/ bumbu ayam goreng royco.
- Bunda dapat 5-7 lbr of daun salam.
- Ini 5 tangkai of serai.
- Siapkan 1 bks of santan kara.
- Siapkan 3-5 lbr of daun jeruk.
- Bunda dapat of Air secukupnya kurleb 500 ml.
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Akhirnya aku buat Ayam Goreng praktis aja tadi, tanpa ungkep. Karena sayap ayam termasuk mudah matang, jadi di goreng langsung tidak masalah.malah juicy empuk dalemnya. Sayap ayam di potong-potong.kemudian di rendam bumbu rendaman.
Langkah-langkah Ungkep Ayam Goreng Praktis
- Cuci bersih ayam yg telah potong.
- Gunakan api kecil agar ridak hangus dan bumbu meresap sempurna. (Butuh waktu lebih lama tp bakal enak bgt.. Jd sabar ya mom).
- Simpan ayam di atas wajan, masukan bumbu racik.
- Geprek serai, remas daun salam dan daun jeruk, masukan dlm wajan aduk rata hingga semua bumbu membaluri ayam.
- Tuangkan santan dan air, aduk rata.
- Tutup wajan (tidak juga tidak apa²) sesekali bolak balik ayam dlm wajan.
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang, matikan api, tunggu sampai ayam dingin.
- Tata ayam dalam wadah tertutup masukan kulkas frezer (untuk penyimpanan jangka panjang hingga hitungan bulan), kulkas bawah (tahan untuk berminggu minggu).
- Untuk menggoreng ayam: keluarkan ayam dr kulkas bawah, panaskan minyak goreng hingga berwarna keemasan angkat..
- Sajikaannn.
Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng. Suara.com – Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan.
