Ayam Goreng Ala KFC. TERBONGKAR RESEPI RANGUP AYAM GORENG ALA-ALA KFC Yaa. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.
Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ala KFC menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ala KFC
- Ini 500 gr of daging ayam bag paha (jadi enam potong).
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bahan tepung.
- Bunda dapat 500 gram of tepung.
- Bunda dapat Secukupnya of lada.
- Ini Secukupnya of garlic powder koepoe koepoe.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Ini 3 gram of soda kue.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Bunda dapat of Bahan celupan.
- Bunda dapat 400 ml of air.
- Ini 1 sachet of Dancow instant.
Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau!
Langkah-langkah Ayam Goreng Ala KFC
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Campur semua bahan tepung dan bahan celupan.
- Ayam dimasukkan ke bahan tepung kemudian dimasukkan ke bahan celupan. Lakukan secara berulang (me: tiga kali ulangan).
- Panaskan minyak. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan ayam matang.
- Dan ayam goreng ala ala KFC jadi,siap disantap dengan saos sambal dan saos tomat. Kriuk kriuk dan kulitnya keriting.
Bila ayam goreng kfc dah agak perang, tutup kuali dengan penutup dan kecilkan api. Biar ayam benar-enar masak baru angkat dan tos. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam.
