Ayam goreng balado khas padang. Resep Ayam goreng balado khas padang. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Mohon dukungan teman teman dengan cara Share, Like dan Subscribe Terimakasih. . #ayamgorengbalado #ayamgorengcabe #masakanpadang #resepmasakan #masakanpedas #spicyfriedchicken #indonesianfood. Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado khas padang menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado khas padang
- Siapkan 1 ekor of Ayam.
- Ini 10 siung of Bawang putih.
- Siapkan 10 biji of Bawang merah.
- Ini 1 biji of Asam.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of penyedap makanan.
- Ini Secukupnya of gula.
- Siapkan 20 biji of Cabe.
- Siapkan 2 biji ukuran sedang of Kentang.
- Ini secukupnya of Air.
Sambal Balado atau 'Lado' orang Minang biasa menyebutnya, adalah salah satu bahan wajib yang harus ada di dapur orang Minang. Karena kegunaannya yang banyak; tinggal dicampur ayam goreng maka namanya jd ayam balado, bisa juga dicampur telor, tahu, tempe, terong. Ayam Balado – Resep Masakan Khas Minang ~ Chili Fried Chicken ayam goreng balado Mudahl dan enak masakan padang Resep Masakan Padang Minang. Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media: https.
Langkah-langkah Ayam goreng balado khas padang
- Giling bawang putih 5 biji campur air (jangan terlalu banyak).
- Ungkap ayam yang telah dipotong-potong dengan bawang putih yang sudah digiling tadi.
- Setelah daging ayam empuk, angkat ayam dan digoreng hingga matang. Jangan lupa kentangnya juga digoreng ya (sebelumnya kupas dulu dan dipotong kotak-kotak).
- Selanjutnya bikin sambel balado. Giling cabe, bawah merah 5 biji, bawah putih 2 biji, tambahkan minyak..
- Tumis bawang putih 3 biji, bawang merah 5 biji sampai harum. Tambahkan cabe yang sudah digiling dan 1 biji asam yang sudah diperas. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. (biasanya 2sdt garam, setengah sdt penyedap makanan, gula sedikit aja).
- Kalo sambel balado nya dah matang, masukkan kentang dan ayam yang telah digoreng. Sajikan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya.
